黑椒雞塊裹粉機

簡要描述：黑椒雞塊裹粉機是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉，對油炸制品起保護作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設(shè)備。

更新時間：2024-01-31
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產(chǎn)品詳情

品牌	BOKANG/博康牌	產(chǎn)品用途	雞排,魚排裹糠
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

黑椒雞塊裹粉機機器介紹

小型裹粉機與小型上漿機、上面包屑機配合使用，亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設(shè)備。

裹粉機能自動完成產(chǎn)品的上粉過程，適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿粉，從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋，經(jīng)過壓輥壓緊（上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié)）。上分后經(jīng)風淋，將多余的粉吹落。

黑椒雞塊裹粉機設(shè)備特點：

1.適用于預(yù)上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。

2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設(shè)備。

3.操作方便，衛(wèi)生、安全可靠。

4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，符合HACCP標準，便于清洗。

技術(shù)參數(shù)

網(wǎng)帶寬度	200mm
輸入高度	720mm
輸出高度	780±50mm
功率	0.98kw
電源	380V/50Hz
設(shè)備重量	150 kg
設(shè)備尺寸	1730×650×1480mm

三、適用的原料及產(chǎn)成品：

類型	肉類	水產(chǎn)	蔬菜類	混合類	備注
原料	雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等	魚、蝦、扇貝、魷魚等	馬鈴薯、洋蔥、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等	肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
完成產(chǎn)品	雞肉餅、牛肉餅、雞米花、雞柳、雞排、麥樂雞塊、丸子、雞腿等	魚排酥、魚餅、面包蝦、魷魚圈等	深加工制成品	?海鮮蔬菜餅	?

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